La historia de Pasta alla Norma

La historia de Pasta alla Norma

Pasta alla Norma nació en Catania y pronto se convirtió, gracias a su éxito, en un plato extendido por toda Sicilia. Después de todo, es difícil resistirse a un plato de pasta de tomate (generalmente macarrones) al que se agregan berenjenas fritas, ricotta salada...